LA CUCINA PER CELIACI: NUOVI PRODOTTI, NUOVE OPPORTUNITA'



Durata: 4 ore

Avvio: DICEMBRE 2017

LIVELLO: TUTTI I LIVELLI

ENTE FORMATIVO: IAL EMILIA ROMAGNA

INFORMAZIONI UTILI:

Il seminario prevede: proposte di elaborazioni gastronomiche con l'utilizzo di alimenti dedicati per fornire al cliente un menù gradevole ed ottimizzare i tempi di preparazione.