Il Centro Servizi della provincia di Reggio Emilia si trova in
via G. Giglioli Valle 10 - 42124 Reggio Emilia
Tel. 0522 506347
Fax 0522 506410
E-mail: info@ebtreggioemilia.it
Referente: Dr.ssa Elisa Mezzofanti
ORARI APERTURA UFFICI
Mattino: dal lunedì al venerdì 8.30-13.00
Pomeriggio: martedì e giovedì 14.00-17.30
CORSI GRATUITI 2011-2012
(a partire da settembre 2011)
I corsi di formazione gratuiti per i lavoratori e per i datori di lavoro delle aziende aderenti, sono promossi dal CST EBURT di Reggio Emilia e sono finanziati da EBURT (Ente Bilaterale Unitario Regionale del Turismo).
I corsi di formazione saranno attivati al raggiungimento del numero di iscritti e
TUTTI I CALENDARI DEI CORSI POTRANNO SUBIRE DELLE MODIFICHE
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| PROGRAMMA CORSI GRATUITI ANNO 2011-2012 |
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INFORMATICA
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INFORMATICA DI BASE
Destinatari: PUBBLICI ESERCIZI – ALBERGHI
Durata: 24 ore
Contenuti: Introduzione a Windows XP; videoscrittura; il World Pad; formattazione dei caratteri, dei paragrafi, del documento; caratteri principali, stampa di un documento. Gestione file e cartelle. Configurazione del sistema , installazione dei programmi, stampanti e altre periferiche. Fogli elettronici, videoscrittura, power – point. Formattazione dei dischi, copia creazione di un disco di sistema, cd-rom.
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INFORMATICA: OFFICE-WORLD-EXCEL-PUBLISHER LIVELLO INTERMEDIO
Destinatari: PUBBLICI ESERCIZI – ALBERGHI
Durata: 24 ore
Contenuti: Il corso è rivolto a coloro che già utilizzano il pc ed hanno una certa padronanza con i programmi Word ed Excel. Verranno infatti spiegate funzioni particolari che consentono di lavorare con maggiore dimestichezza su questi programmi. Testi e tabelle complesse, stampa unione. Creare materiale grafico, piccoli depliants, volantini o altro per l'azienda.
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AGGIORNAMENTO PROFESSIONALE
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TECNICHE DI SALA E BANQUETING
Destinatari: PUBBLICI ESERCIZI – ALBERGHI
Durata: 12 ore
Contenuti: Il corso ha l'obiettivo di fornire ai partecipanti le competenze necessarie per apprendere le tecniche fondamentali di organizzazione del ristorante, del servizio, della sala e del marketing dell'esercizio secondo elevati standard di qualità nel rispetto delle norme igienico sanitarie.
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CONOSCIAMO IL VINO: CORSO BASE
Destinatari: PUBBLICI ESERCIZI – ALBERGHI
Durata: 12 ore
Contenuti: Il corso ha l’obiettivo di raccontare il vino attraverso la sua storia, la produzione e l’assaggio. I contenuti saranno:
- Dall’uva al mosto al vino: le caratteristiche della materia prima ed i suoi riflessi sul prodotto finito.
- Le fermentazioni del vino: processi naturali che rivelano o deprimono le caratteristiche dell’uva.
- Il metodo classico e quello charmat: due tecniche di produzione per i vini spumanti.
- I vini dolci, passiti e liquorosi.
- Come valutare l’equilibrio, l’intensità e la “lunghezza del vino”.
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IL FRONT OFFICE: ACCOGLIENZA E SERVIZIO AL CLIENTE NEI SETTORI DEL TURISMO E DELLA RISTORAZIONE
Destinatari: PUBBLICI ESERCIZI – ALBERGHI - RISTORANTI
Durata: 21 ore
Contenuti: Il percorso si pone l’obiettivo di sviluppare la capacità di chi si occupa della accoglienza del cliente e di comunicare con gli altri nel contesto lavorativo, applicando diversi stili comunicativi ed acquisendo sicurezza dal punto di vista relazionale e comportamentale.
I contenuti tratteranno i seguenti argomenti:
- Orientamento al prodotto
- L’analisi dei bisogni del cliente
- Il cliente come risorsa del servizio
- L’analisi qualitativa e quantitativa della relazione
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COMUNICAZIONE ACCOGLIENZA AL CLIENTE: IL FRONT OFFICE PER LE AGENZIE DI VIAGGIO
Destinatari: AGENZIE DI VIAGGIO
Durata: 15 ore
Contenuti: Riportiamo di seguito i punti che verranno toccati nel corso:
- Le mode e le tendenze di mercato nell’acquisizione della clientela
- Le analisi delle motivazioni e dei bisogni
- Gli elementi di persuasione nelle scelte
- La pubblicità
- L’animazione promozionale dell’agenzia
- I desiderata della clientela
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LINGUE STRANIERE
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INGLESE (livello intermedio)
Destinatari: PUBBLICI ESERCIZI – ALBERGHI
Durata: 24 ore
Contenuti: il corso si propone di approfondire il lessico e funzioni linguistiche all’interno di un bar, di un ristorante o di un albergo, fornendo un servizio di accoglienza ed assistenza professionale in inglese. E’ richiesta una buona conoscenza della lingua inglese di base.
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SPAGNOLO (livello base)
Destinatari: PUBBLICI ESERCIZI – ALBERGHI
Durata: 24 ore
Contenuti: Il corso si propone di fare conoscere le regole grammaticali basilari per una prima comprensione scritta e parlata della lingua nell’ambiente di lavoro.
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ITALIANO PER STRANIERI
Destinatari: DIPENDENTI STRANIERI DI PUBBLICI ESERCIZI – ALBERGHI
Durata: 30 ore
Contenuti: Il corso si prefigge lo scopo di fornire ai dipendenti stranieri del settore conoscenze utili per comprendere al meglio la lingua italiana, per integrarsi maggiormente nell’ambiente di lavoro, comprendere in autonomia lo svolgimento delle attività lavorative.
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