2022/CE/5 - PROFESSIONE BARMAN
Durata: 30 ore
Avvio: 04/10/2022
LIVELLO: INTERMEDIO
ENTE FORMATIVO: ISCOM FORMAZIONE PER LE IMPRESE SCARL
INFORMAZIONI UTILI:
CONTENUTI:
La comunicazione con il cliente
Merceologia dei prodotti
Tecniche di servizio
La postazione di lavoro
La caffetteria
Birra, distillati, liquori
Cocktail alcolici ed analcolici
Vini
Centrifughe ed estratti
Le richieste attuali del mercato
Tecniche di promozione