Approfondimento sul mondo del vino e tecniche di abbinamento vino-cibo
Durata: 14 ore
Avvio: in fase di definizione
LIVELLO: INTERMEDIO
ENTE FORMATIVO: AGSG srl
INFORMAZIONI UTILI:
Il calendario del corso verrà concordato una volta pervenute le manifestazioni di interesse per il corso stesso.
CONTENUTI:
Partendo dal come il vino è nato, con questo corso andremo alla scoperta delle principali denominazioni italiane e successivamente proveremo ad approfondire i meccanismi che regolano l'abbinamento tra quello che mangiamo e quello che beviamo.