INFORMATICA
INFORMATICA DI BASE
Ente Gestore AGEFORM
Destinatari: n. 12 lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: 24 ore
Contenuti: introduzione a Windows XP; videoscrittura; il WordPad; formattazione dei caratteri, dei paragrafi, del documento, comandi principali, stampa di un documento. Gestione dei file e delle cartelle. Configurazione del sistema, installazione di programmi, stampanti e altre periferiche. Fogli elettronici, videoscrittura, power point. Formattazione dei dischi, copia creazione di un disco di sistema, cd-rom.
INTERNET E POSTA ELETTRONICA
Ente Gestore ISCOM BOLOGNA
Destinatari n. 12 lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: 12 ore
Contenuti: introduzione alla corretta navigazione sui siti web; utilizzo di internet explorer; la posta elettronica: tecniche e modalità di utilizzo.
AGGIORNAMENTO PROFESSIONALE
BARMAN: DIVENTARE PROFESSIONISTI
Ente Gestore: AGEFORM
Destinatari: n. 12 lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: 18 ore
Contenuti: il corso si propone di far acquisire competenze tecnico/professionali dei diversi servizi di base del bar per preparazione, servizio delle bevande tradizionali e delle bevande alcoliche.
INTAGLIO VEGETALI BASE
Ente Gestore AGEFORM
Destinatari : n. 12 lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: 15 ore
Contenuti: Il corso si propone di far acquisire agli operatori le tecniche di intaglio per realizzare vere e proprie sculture utilizzando i vegetali.
INTAGLIO VEGETALI AVANZATO
Ente Gestore AGEFORM
Destinatari : n. 12 lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: 15 ore
Contenuti: Il corso si propone di far approfondire agli operatori che hanno frequentato il corso base, le tecniche di intaglio per perfezionarsi anche negli strumenti più idonei, sulle normative igieniche e tecniche da adottare, con attenzione alla conservazione della frutta e verdura usate controllando anche la temperatura.
LE REGIONI DEL VINO
Ente Gestore ISCOM BOLOGNA
Destinatari: n. 12 lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: 18 ore
Contenuti: il corso si propone di far conoscere le tipologie di vini in base alla Regione geografica di provenienza; l’accostamento del vino al menù; scegliere e conservare il vino; l’assortimento della cantina; predisporre la carta dei vini; imparare a degustare.
VINO e CIBO: UN ABBINAMENTO DA NON SBAGLIARE
Ente Gestore ISCOM BOLOGNA
Destinatari: n. 12 lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: 18 ore
Contenuti: il corso si propone di fornire le competenze tecnico professionale per un vincente abbinamento del vino al cibo.
L’ARTE DI CUCINARE CON POCO
Ente Gestore ISCOM BOLOGNA
Destinatari: n. 12 lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: 15 ore
Contenuti: il corso si propone di insegnare a cucinare piatti deliziosi con creatività ed impegno utilizzando “ ingredienti poveri ”.
I MENU’ DELLE FESTE
Ente Gestore ISCOM BOLOGNA
Destinatari: n. 12 lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: 12 ore
Contenuti: il corso si propone di dedicare queste ore alla preparazione di menù ricchi di fantasia e innovazione ma legati ad ingredienti della tradizione in occasione del Natale e/o della Pasqua.
LINGUE STRANIERE
INGLESE- CONVERSAZIONE
Ente Gestore: AGEFORM
Destinatari : n. 12 lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: 42 ore
Contenuti: il corso è rivolto ai lavoratori che abbiano già una discreta conoscenza della lingua inglese di base; si propone di approfondire la conversazione con particolare riferimento al lessico nell’ambito lavorativo, offrire assistenza, effettuare prenotazioni, gestire i reclami, telefonare,ecc. Sono previste esercitazioni e simulazioni.
INGLESE PER PUBBLICI ESERCIZI
Ente Gestore ISCOM BOLOGNA
Destinatari: n. 12 lavoratori di aziende del settore pubblici esercizi
Durata: 24 ore
Contenuti: il corso si propone di approfondire il lessico e funzioni linguistiche all’interno di un bar o di un ristorante fornendo un servizio di accoglienza ed assistenza professionale in inglese. E’ richiesta una buona conoscenza della lingua inglese di base.
SEMINARI
RACCOLTA DIFFERENZIATA NEL SETTORE DELLA RISTORAZIONE
Ente Gestore AGEFORM
Destinatari : n. 20 addetti esercenti e lavoratori del settore della ristorazione
Durata: mezza giornata
Contenuti: Il seminario si propone di far conoscere agli addetti del settore della ristorazione le tecniche e le metodologie della raccolta differenziata.
LA FIGURA DELL’ ENERGY MANAGER
Ente Gestore ISCOM BOLOGNA
Destinatari: n. 20 addetti esercenti e lavoratori di aziende alberghiere
Durata: mezza giornata
Contenuti: il seminario si propone di far conoscere agli addetti del settore la figura dell’Energy manager, introdotta in Italia nel 1991 ,con il compito di ottimizzare i consumi dell’energia all’interno delle imprese.
I MENU A PREZZO FISSO
Ente Gestore ISCOM BOLOGNA
Destinatari: n. 20 addetti esercenti e lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: mezza giornata
Contenuti: il seminario si propone di far conoscere agli addetti del settore i sistemi per offrire alla propria clientela menù veloci ed economici senza rinunciare ai piaceri del gusto e razionalizzando tempi e costi.
IL T.U. SULLA SICUREZZA E PREVENZIONE DEGLI INFORTUNI SUL LAVORO: L’EVOLUZIONE DELLA NORMATIVA
Ente Gestore AGEFORM
Destinatari : n. 20 addetti esercenti e lavoratori del settore turismo
Durata: 1 giornata
Contenuti: Il seminario si propone di approfondire gli sviluppi delle principali norme contenute nel Decreto Legislativo n.81/2008.
IL FONDO SOSTEGNO AL REDDITO EBURT
Ente Gestore: ISCOM BOLOGNA
Destinatari: n. 20 addetti esercenti e lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: mezza giornata
Contenuti: il seminario si propone di far conoscere agli addetti del settore l’Accordo Regionale e il relativo Regolamento di attuazione sulle prestazioni di Fondo Sostegno al Reddito finanziate da EBURT.
COME GESTIRE GLI EFFETTI DELLA CRISI
Ente Gestore: ISCOM BOLOGNA
Destinatari: n. 20 addetti esercenti e lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: mezza giornata Contenuti: il seminario si propone di fornire agli addetti del settore gli strumenti sia normativi che organizzativi per affrontare al meglio l’attuale crisi economica anche attraverso il ricorso agli ammortizzatori sociali.
ALCOOL E MINORI: IL DIVIETO DI SOMMINISTRAZIONE DEGLI ALCOLICI
Ente Gestore: ISCOM BOLOGNA
Destinatari: n. 20 addetti esercenti e lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: mezza giornata
Contenuti: il seminario si propone di analizzare la normativa in materia, divenuta di grande attualità negli ultimi anni.
NORMATIVA SUL RAPPORTO DI LAVORO
COME LEGGERE LA BUSTA PAGA
Ente Gestore: AGEFORM
Destinatari: n.ro 12 lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: 8 ore
Contenuti: il corso si propone di far apprendere i principali aspetti del contratto di lavoro dipendente nella legge e nel CCNL, la struttura della busta paga, oneri previdenziali e fiscali, la retribuzione lorda e netta.
TERRITORIO IMOLESE
QUALITÀ DEL SERVIZIO ED ORGANIZZAZIONE AZIENDALE
Ente gestore: AGEFORM
Destinatari: 12 lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: 12 ore
Contenuti: il corso si propone di far apprendere criteri e modalità per operare in un contesto aziendale orientato alla qualità e alla soddisfazione del cliente interno ed esterno all’azienda.
EDUCAZIONE AL GUSTO: IL VINO
Ente gestore: ISCOM BOLOGNA
Destinatari: 12 lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: 12 ore
Contenuti: il corso si propone di far conoscere i sistemi di vinificazione; scegliere, consigliare e conservare il vino; l’assortimento della cantina; predisporre la carta dei vini. Imparare a degustare.
ENOGASTRONOMIA: L’ARTE DI ABBINARE IL CIBO AL VINO
Ente gestore: AGEFORM
Destinatari: 12 lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: 12 ore
Contenuti: il corso si propone di fornire ai partecipanti le competenze tecnico professionali relative agli abbinamenti dei piatti ai vini.
HAPPY HOUR TIME
Ente gestore: AGEFORM
Destinatari: 12 lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: 12 ore
Contenuti: il corso si propone di fornire ai partecipanti le competenze tecnico professionali relative all’offerta food & beverage; mise en place e preparazione del locale.
UTILIZZARE WINDOWS E WORD
Ente gestore: AGEFORM
Destinatari: 12 lavoratori di aziende del settore turismo
Durata: 12 ore
Contenuti: il corso si propone di far apprendere le basi per muoversi nell’ambiente operativo windows; l’utilizzo degli strumenti di word per la creazione, il salvataggio e la formattazione di vari documenti; digitare e correggere il testo; usare titoli e immagini per produrre lettere, biglietti, menù, locandine.
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